Imádom a friss zsemlét, és már untam a bolti vizes és levegős "csodálatos" termékeket.
Hozzávalók / 4 adag

1.5 dl tej
1.5 dl víz
20 g vaj (olvasztott)
20 g cukor
15 g só
48 dkg finomliszt
15 g élesztő

Elkészítés

A Hozzávalókat összedolgozzuk, dagasztjuk, és langyos helyen 1 órát hagyjuk kelni.
Ha megkelt, kis cipókat formázunk belőle, és kivajazott tepsibe tesszük.
Még 20 percet kelesztjük.
180 fokos sütőben 35-45  perc alatt aranyszínűre sütjük.