Időnként meglephetjük magunkat egy különleges krémes finomsággal, ha valami kényeztető édességet készítenél a családnak, próbáld ki ezt a csodás sütit!

Hozzávalók

Tésztához:
6 dkg liszt
2 tojás
4 dkg cukor
3 dkg darált mogyoró
1 tk sütőpor
1 ek kakaó
kb. 3 ek tej
A hozzávalókból piskótát készítünk, tejjel lazítjuk.
200 fokon kb. 10-15 perc alatt megsütjük.

Krém:
50 dkg mascarpone
4 dkg cukor
8 dkg nutella
2 dl tejszín
1 ek finomra őrölt szemes kávé
12 g zselatin
0,5 dl víz

Elkészítés

A mascarponét elkeverjük a cukorral, nutellával, tejszínhabbal. A zselatint a vízben feloldjuk, majd a krémhez keverjük.

A krémhez hozzáadjuk a kávét (egy nagyon kis részt kávé nélkül hagyunk), majd a kávés részt a tésztára öntjük. Erre kerül a nagyon kevés kávé nélküli rész.

Pár órára hűtőszekrénybe tesszük, majd tetejére tejszínt teszünk, ill. tetszés szerint díszíthetjük.